2025년 현재, 외식 시장에서 가장 강력한 소비층은 단연 20대입니다. MZ세대의 중심에 있는 20대는 단순히 ‘배를 채우는 음식’보다, 감성·경험·가성비·공유성을 기준으로 음식을 선택합니다. 그중에서도 분식은 빠르고 저렴하지만 트렌디하게 즐길 수 있는 음식으로, 20대 소비자들에게 절대적인 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 실제 소비 트렌드 데이터를 기반으로 20대가 가장 좋아하는 분식 메뉴 TOP 5를 정리했습니다.
로제떡볶이 – 꾸준히 사랑받는 ‘인증샷용 메뉴’
2025년에도 여전히 20대가 가장 자주 찾는 분식은 단연 로제떡볶이입니다. 크림과 매운맛의 조합이 중독적일 뿐 아니라, ‘색감이 예쁘다’는 이유로 SNS 인증샷 메뉴로 인기가 높습니다. 특히 20대는 맛뿐 아니라 비주얼 중심의 소비 성향을 보이기 때문에, 분홍빛 소스의 로제떡볶이는 ‘보는 맛’과 ‘찍는 재미’를 동시에 충족합니다. 또한 로제떡볶이는 프리미엄 이미지 덕분에 데이트·친구모임 메뉴로도 자주 선택되고 있습니다.
크림김밥 – 기존 김밥의 고급 버전
기존의 김밥이 단순한 간식이었다면, ‘크림김밥’은 완전히 다른 감성을 보여줍니다. 부드러운 크림치즈, 트러플 소스, 명란마요 등을 활용한 김밥이 20대 사이에서 ‘디저트형 분식’으로 인기를 끌고 있습니다. 특히 카페형 분식점에서는 ‘크림김밥 세트’를 커피나 스무디와 함께 판매하며 복합 카페 외식문화로 발전시켰습니다. 즉, 김밥이 이제 단순한 식사가 아닌 트렌디한 라이프스타일 콘텐츠가 된 것입니다.
닭강정 떡볶이 세트 – 단짠 감성의 완벽 조합
20대의 대표적인 입맛 키워드는 “단짠단짠”입니다. 매운 떡볶이와 달콤한 닭강정을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴는 SNS 인증샷은 물론, 배달 주문에서도 압도적인 인기를 자랑합니다. 실제로 배달 플랫폼 통계에 따르면 2025년 기준 20대 소비자의 분식 세트 주문 1위가 바로 ‘닭강정 떡볶이 세트’입니다. 특히 늦은 밤 야식 시간대(22~01시)에 주문량이 급증하고 있으며, 그만큼 ‘간편하지만 만족감 높은 한 끼’로 자리 잡고 있습니다.
비건 김밥 – 건강과 가치소비를 중시하는 세대의 선택
20대는 단순히 맛만 보는 세대가 아닙니다. ‘가치소비(Value Consumption)’를 실천하는 세대로서 건강하고 환경을 생각하는 메뉴를 선호합니다. 최근 급성장한 비건 김밥은 달걀 대신 두부, 햄 대신 렌틸콩, 마요 대신 아보카도 크림을 넣은 메뉴로 “가볍지만 든든한 한 끼”로 평가받고 있습니다. 특히 여성 소비자층을 중심으로 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 부합하여 SNS 해시태그 ‘#비건분식’, ‘#건강김밥’으로 활발히 공유되고 있습니다.
치즈라볶이 – 추억과 트렌드의 교차점
마지막으로, 20대가 꾸준히 사랑하는 분식 중 하나는 치즈라볶이입니다. 라면사리, 떡, 오뎅, 치즈가 어우러진 이 메뉴는 ‘학창시절의 추억’을 자극하면서도 ‘치즈 토핑’이라는 트렌디한 요소를 더해 젊은층의 감성을 자극합니다. 특히 치즈가 늘어나는 비주얼은 영상 콘텐츠 제작에도 적합하여, 틱톡과 인스타그램 릴스 등에서 ‘치즈폭포 라볶이 챌린지’로 유행하고 있습니다. 결국 치즈라볶이는 추억+비주얼+맛이라는 세 가지 요소를 동시에 만족시키는 메뉴입니다.
2025년의 20대는 ‘저렴한 음식’보다 감성·가치·재미를 담은 분식을 선택합니다. 로제떡볶이 → 감성 비주얼 중심 소비, 크림김밥 → 카페형 트렌드 확산, 닭강정 세트 → 단짠 야식 문화, 비건 김밥 → 가치소비와 건강, 치즈라볶이 → 추억+영상 콘텐츠. 즉, 20대가 좋아하는 분식은 단순한 음식이 아니라 ‘소셜 콘텐츠’입니다. 먹는 행위 그 자체가 문화가 된 시대, 분식은 그 문화를 이끄는 가장 트렌디한 아이콘으로 자리 잡고 있습니다.